Päiväleirin pasteijat

Lapset tarvitsivat päiväleirieväiksi jotain ruokaisaa mutta kylmänäkin maistuvaa. Apu löytyi tarjousbroilerisuikaleista.

Broilerpasteijat

rahkavoitaikina
voiteluun munaa

täyte (tupla-annos, loput upotin makaronilaatikkoon)
2 rs hunajamarinoitua broileria
1 sipuli
2 isoa porkkanaa
1 kananmuna

Ruskista broileri ja sipuli pannulla. Anna jäähtyä hieman ja hienonna veitsellä pienemmäksi. Raasta porkkanat ja lisää raaste sekä muna täytteen joukkoon.

Ota voitaikinasta pyörylöitä, sipaise päälle kananmunaa ja nosta pari teelusikallista täytettä. Taita kahtia ja painele reunat hyvin kiinni. Voitele munalla, pistele haarukalla ja paista 200 asteessa.

Hyviä kylminä ja lämpiminä!