lauantai 19. tammikuuta 2013

Hyvää joulua ja herkullista uutta vuotta

Jouluna herkuteltiin pipari-suklaajuustokakulla.
Pohjana oli suoraan irtopohjavuoan pohjalle paistettu piparilevy - muuten hyvä idea, mutta pohja tarttui varsin tiukasti leivinpaperiin kiinni. Reunat koristeltiin piparitangoilla, joiden piteleminen paikallaan ennen täytteen kaatamista vaati muutaman käsiparin... Mutta lopputulos oli superherkkua.

Vuosi vaihdettiin rennosti kotona oman perheen kesken, mutustellen piparilaivaa

ja paistellen minilettuja.

Nurkasta löytyi Isomummun vanha leluvalurautapannu, joka piti todistaa käyttökelpoiseksi. Muovipussista pursottamalla taikinaa meni yllättävän vähän paistolevylle asti...

Lopuksi maisteltiin mokkapalapiirakkaa vienolla lakritsinmaulla - sekoitin kuorrutteeseen kunnon lorauksen kaupan lakritsikastiketta.Erinomainen idea.


Ei kommentteja: