torstai 21. lokakuuta 2010

Sydämellistä

Synttärilahjaksi... kananmunia?

Ei sentään, vaan suklaakeksejä. Tytön vain piti saada ne kulkemaan ehjinä kouluun ja sieltä juhliin.

Keksit on leivottu Sunnuntain suklaacookies-valmisjauheesta. Taikinasta paistettiin yksi suuri levy, josta otettiin muotilla sydämiä. Nostin ne vielä hetkeksi uuniin kovettumaan ja sulatin sillä aikaa levyllisen valkosuklaata. Suklaa värjättiin pastavärillä punertavaksi ja valutettiin keksien väliin. Päälle pursotettiin vielä sankarin nimikirjain ja viimeisteltiin koristerakeilla.

Salamalla otetussa kuvassa suklaatäytteen väri näkyy paremmin (samoin taikinatahrainen leivinpaperi ;))

Yli jäänyt suklaa muuntautui sydänteeman mukaisiksi koristeiksi, jotka jäivät odottamaan tulevia tarpeita.

Ei kommentteja: